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funevent volcano

Diviértete con la app funevent y Volcano Teide

Cuando vives momentos mágicos tienes la necesidad de compartirlos con el resto del mundo. Ahora con la app funevent y Volcano Teide puedes hacerlo.

En el día de ayer se lanzaba la posibilidad de imprimir tu foto gratis desde el móvil gracias a la iniciativa de Volcano Teide y la aplicación funevent.

El proceso es muy sencillo.

  1. Te descargas la aplicación en tu teléfono móvil (Android e IOS).
  2. Inicias la aplicación e introduces el código “TEIDE”.
  3. Disfruta haciendo fotos, compártelas en Instagram con la etiqueta #VolcanoTeide y gana premios semanales.
  4. Puedes recoger tus fotos impresas (máximo 1) en el centro de información en el Teide.

La iniciativa ha sido muy bien acogida y ya han sido muchas las personas  de varias nacionalidades que se han animado a compartir su visita al Teide.

¿A qué esperas? Ya no tienes excusa. En tu próxima visita pon tu mejor sonrisa, utiliza la app funevent y muéstrale a todos tus amigos dónde estás 🙂

mercado recova

Mercado de la Recova

La Recova o Mercado Nuestra Señora de África abre sus puertas  en 1943. Desde entonces la calidad en sus productos frescos y una cuidada atención hacia sus clientes han sido sus principales características.

Me apasionan los mercados, no es ningún secreto. Haber pasado la mayor parte de mi infancia cerca a uno de ellos quizás ayude.

El Mercado de la Recova en Santa Cruz de Tenerife es un ejemplo claro de sana evolución. Actualmente existen mercados enfocados casi en exclusiva a la restauración, olvidando sus verdaderos orígenes. Un mercado debe ser un lugar de encuentro donde vaya la gente a hacer sus compras diarias de fruta, carnes y pescado. La posibilidad de ofrecer servicios de cafeterías o restaurantes es importante, pero no como el elemento principal en el que gire todo.

La visita es recomendable hacerla temprano. Echar un vistazo a su patio central y recorrer sus dos alas, la de levante y la de poniente. Dejarse atrapar por los aromas, recorrer cada pasillo empapándote de la esencia de cada puesto, conocer cientos de historias y anécdotas…

Mi recomendación, visitar la planta baja (pescaderías fundamentalmente) , tiendas de especias, productos artesanos, quesos, vinos canarios  y los puestos de las flores naturales. Sentarte en una de sus terrazas o bancos mientras tomas algo y simplemente dejarte llevar… el mercado hará el resto.

Olvídate de comparaciones. Cada lugar es único y ese es el motivo por el que nos encanta viajar, ¿verdad?

De alguna manera los mercados representan a sus ciudades, y sin lugar a dudas, la Recova mantiene una referencia clara a sus gentes.

Horario:

  • LUNES A SÁBADOS: DE 6:00 a 14:00h
  • DOMINGOS: DE 7 a 14:00h

Plano  Mercado y directorio:

calidad

Certificados de calidad

No es algo nuevo que determinados establecimientos reciban por sus servicios distintos “certificados de calidad o de excelencia” para distinguirlos del resto.

 

¿De verdad tienen algún valor dichos certificados?

La calidad la podemos definir como el conjunto de propiedades inherentes a una cosa que permite caracterizarla y valorarla con respecto a las restantes de su especie.

En este sentido, las certificaciones de calidad están relacionadas con el establecimiento previo de una norma o referencial entre todas las partes que tienen interés sobre un producto como pueden ser proveedores, compradores  y usuarios, o gobiernos.

De esta manera, una vez alcanzado un consenso sobre las características básicas y mínimas que tiene que tener un producto o servicio, se llega a la certificación.

Así, la certificación de calidad será el resultado de un proceso en el que una serie de auditores cualificados de una entidad de certificación acreditada para ello garantice que un producto o un sistema de gestión se ajustan a las características de la norma que se ha tomado como referencia.

Si hablamos de calidad en la hostelería y restauración o de calidad turística en general, estaríamos hablando de la certificación  “Q” de calidad turística que aporta a los establecimientos turísticos que la ostentan: prestigio, diferenciación, fiabilidad, rigurosidad y promoción por parte de la Secretaría de Estado de Turismo y las Comunidades Autónomas.

Los establecimientos avalados por la “Q de Calidad” han pasado unas estrictas auditorías que aseguran que su prestación de servicio es garantía de calidad, seguridad y profesionalidad. Todo ello para asegurar a los clientes la mejor experiencia turística posible.

Por otro lado nos encontramos con empresas como TripAdvisor. Empresas como ésta certifican la calidad o excelencia de un establecimiento según diferentes criterios, he extraído lo siguiente de su página web:

¿Qué es el Certificado de Excelencia?

Creado en 2010, el Certificado es un reconocimiento que se otorga a los negocios de hostelería que prestan un servicio de calidad de manera sistemática.

El galardón se concede a establecimientos que han obtenido de manera constante buenas opiniones de los viajeros de TripAdvisor a lo largo del año anterior.

Los establecimientos que obtienen el Certificado de Excelencia se encuentran por todo el mundo y ofrecen de manera constante un servicio superior.

¿Cómo se elige a los galardonados con el Certificado de Excelencia?

Para elegir los ganadores del Certificado de Excelencia, utilizamos diferentes tipos de contenido generado por los usuarios, como las puntuaciones de las opiniones, la puntuación general y la cantidad de opiniones y lo recientes que estas sean.

Si un negocio de hostelería desea optar a un Certificado de Excelencia, deberá cumplir los siguientes requisitos:

  • Mantener una puntuación general en TripAdvisor de, al menos, cuatro sobre cinco
  • Contar con una cantidad mínima de opiniones
  • Disponer de un perfil en TripAdvisor que tenga una antigüedad mínima de doce meses

Teniendo en cuenta la importancia y la seriedad que supone una verdadera certificación , por no hablar del esfuerzo en medios y económico que supone esto resulta poco serio.

Por tanto, nos parece que  los empresarios/as, incluso la propia administración, deberían  dejar de sacar pecho mostrando orgullosos un papel donde les dice que son excelentes cuando ni siquiera las opiniones que supuestamente generaron dicha certificación están contrastadas y verificadas.

Las opiniones son buenas para generar más negocio pero hay tantas opiniones como personas y para el mismo servicio y atención podemos tener diferentes puntuaciones y eso, nunca puede ser un criterio.

 

lánzate

Lánzate, ahora es el momento

Lánzate, ¿por qué ahora es el momento? Porque así es la vida, porque cuando no te lanzas te empujan. La principal diferencia entre una y otra es que si caes cuando das el salto, tú eliges dónde hacerlo.

Hace unos días publicaba una de esas frases que mueven conciencias ” Lo que me gusta de la ayuda recíproca entre dos personas es la incertidumbre de no saber, al final, quién tuvo la suerte de conocer a quién”. No he encontrado mejor manera para definir mi encuentro con Elena y su proyecto “Lánzate“.

 

Y es que nada más leer esto mientras tomas un café con hielo, es cuando te dices a ti mismo, esto me tenía que ocurrir a mí, y cito: <<Vivimos tiempos de grandes cambios, en los que las personas tenemos que aprender a gestionar la incertidumbre, nuestras propias emociones y ser conscientes del compromiso personal que supone alcanzar la vida que deseamos en cualquier ámbito, ya sea en lo personal, lo profesional o en la salud. Por ello, se propone la organización de este atractivo evento, orientado a la mejora del emprendimiento de hombres y mujeres, cuya característica es apoyarse en eso que se da en llamar la energía femenina, entendiéndola como aquella que supone un estilo de hacer las cosas donde se tienen en cuenta las emociones, la empatía, el valor de las personas… frente a otros conceptos como la agresividad, la competencia o el valor de la fuerza…>>

El próximo 24 de octubre estaremos en el Círculo de Bellas Artes de Santa Cruz de Tenerife, gracias por contar conmigo para colaborar en las redes sociales, relaciones públicas y fotografía del evento #LanzateEmprende

trabajo

Busco trabajo. Razón aquí

Según los grandes gurús de los recursos humanos, el currículum vitae tradicional ha muerto. Por tanto, tenemos que actuar de forma diferente en el proceso de búsqueda de oportunidades laborales.

-Las cosas se ven distintas desde el otro lado-.

No sé cuántas veces hemos leído palabras tan duras como las de “necesito trabajar” pensando que nosotros estábamos libres de esa epidemia que recorre nuestras calles. Y es que como decía mi gran amigo Roberto, el trabajo dignifica al hombre.

Hoy estoy aquí, expuesto, decidido a cambiar mi situación; porque desempleado sí, pero parado nunca.

He hecho algunos deberes que pretendo que me ayuden en esa búsqueda. Formación, ampliando conocimientos distintos en nuevas materias, he actualizado mi currículum vitae que estaba un poco oxidado; actualización de perfiles en diferentes redes sociales y carpeta en mano, visita a empresas entregando mi perfil profesional. He ampliado mi red de contactos y consulto a diario las distintas ofertas de trabajo en los diferentes portales de internet. También tuve el gusto de visitar el Servicio Canario de Empleo (en dos ocasiones) para actualizar mis datos.

Pues se ve que algo falla, por más que lo intento una y otra vez. “Haz algo diferente cada día y obtendrás resultados diferentes” -Eso hago. Si las frases de auto ayuda, lo que viene siendo la teoría, algo he leído.

Pero este artículo no va de desesperanza ni de desilusión si no de todo lo contrario. Y es que estoy seguro que alguien podría leer estas palabras en cualquier momento y ponerse en contacto conmigo.

Tengo ya unos años y pocas cosas me asustan. Dispuesto a darlo todo en cada cosa que hago, poniendo el máximo cariño en mi ocupación y con un ansia extraordinaria de aprender. Por eso no busco sólo trabajo, busco oportunidades. Seguro que tú quieres dármela.

 

 

 

 

bar

Cuestión de confianza

“Las empresas tienen que confiar en sus clientes”

En una ocasión estaba reunido con unos amigos en una cafetería discutiendo sobre cuánto cuesta un café y cuánto beneficio se obtiene con su venta. Como no nos podíamos de acuerdo, uno de nosotros se dirigió al dueño del bar, y sin ningún apuro, le formuló la pregunta acerca del coste de este producto. Ángel, que así se llama el propietario de este negocio, se quedó sin palabras… y cuando digo sin palabras, digo bien. Y es que nos confesó que no tenía ni idea. Le siguió la pregunta  ¿por qué el precio actual de 1,10€, entonces? Y ahí, sí que fue rápido; porque el bar de al lado lo tiene a 1,20€.

Desgraciadamente encontramos casos como el de Ángel a menudo. Empresarios con escasa formación que invierten una gran cantidad de recursos en un negocio que difícilmente prosperará. Sin embargo, también hallamos a personas que han hecho un gran esfuerzo en aprender casi desde cero, lo que es crear, mantener y consolidar un negocio a lo largo del tiempo. Nada es gratis, pero todo esfuerzo tiene su recompensa.

Voy a hablar de esas personas, en muchos casos anónimas, que se dejan la piel por aprender y por ofrecer lo mejor de sí mismos.

Cada día, muy cerca de nuestra casa, vemos esas pequeñas tiendas de barrio con horarios imposibles. Todos las conocemos (y no hablo de las asiáticas); esas  que frecuentamos los domingos para comprar el pan o algún ingrediente que se nos ha terminado y es imprescindible para preparar el almuerzo. Allí está Candelaria. Esperando con esa sonrisa que la caracteriza, el tiempo ha dejado huella en su rostro y en sus manos, pero sigue poniendo el mismo cariño desde hace más de veinte años por las cosas que hace. Siempre me habla del tiempo, de lo caro que está todo y de su hija que está estudiando en la península. “Se ha tenido que ir fuera a estudiar” -pronuncia mientras que una lágrima de melancolía recorre su mejilla-.

Lo que más me gusta de la tienda de Candelaria es su pan, aunque siempre acabo llevándome algún capricho para merendar; y es que no para de hablarme, y al final, me acaba convenciendo con esa mirada pícara que dan los años para que me lleve algo más. La cuentita y un “adiós, mi niño”.

Hoy Candelaria ya no está, una de sus hijas (Naira) regenta la tienda ahora. Ha aprendido durante estos años todo lo que ha podido de su madre sabiendo que las cosas han cambiado y que de alguna manera tiene que actualizar su negocio a los tiempo que corren.

Naira va con su smartphone a todas partes, ella se define como una persona “clásica-modernita”, me da hasta risa cuando me lo dice. Clásica por los valores que le inculcó su madre y moderna porque le encantan las redes sociales. Abrió una página de su negocio en Facebook y ya tiene más de cien “me gusta”, presume orgullosa.

En alguna ocasión que hemos coincidido en una cafetería, siempre me pregunta si he instalado algo nuevo en el móvil o qué es lo que más uso. Precisamente estaba escribiendo una reseña en Yelp hace unos días y se me sentó a mi lado para que le explicara qué es Yelp y cómo podría utilizarlo. Todo esto con una ansiedad tremenda, emocionada porque alguien que había estado en su tienda podía escribir un comentario sobre su experiencia en ella. No salía de su asombro.

Y así Naira comenzó su historia en Yelp. Yo también comencé mi andadura un día.

Es ahora cuando hablo de confianza. Esa confianza entre el propietario de un negocio y sus clientes.

Para Candelaria y su sonrisa.

 

 

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