{"id":22697,"date":"2020-09-24T16:57:26","date_gmt":"2020-09-24T15:57:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.peperoldan.com\/blog\/?p=22697"},"modified":"2020-09-24T16:57:26","modified_gmt":"2020-09-24T15:57:26","slug":"los-vinos-de-tenerife-triunfaron-en-el-concurso-cervim-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peperoldan.com\/blog\/los-vinos-de-tenerife-triunfaron-en-el-concurso-cervim-2020\/","title":{"rendered":"Los vinos de Tenerife triunfaron en el concurso Cervim 2020"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Los vinos tinerfe\u00f1os triunfaron en el concurso Cervim 2020, celebrado en Italia.<\/h2>\n\n\n\n<p>De las 38 medallas logradas por Canarias;  27 correspondieron a vinos procedentes de Tenerife.<\/p>\n\n\n\n<p>El consejero insular de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca, Javier Parrilla, felicita a las bodegas premiadas en este importante certamen, \u201cdistinciones que vienen a corroborar la excelente calidad de los vinos tinerfe\u00f1os y su proyecci\u00f3n internacional\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>La consejera delegada del Servicio de Acci\u00f3n Exterior, Liskel \u00c1lvarez, se suma a la felicitaci\u00f3n a los galardonados. Subraya: \u201cla importancia que est\u00e1 adquiriendo cada vez m\u00e1s la internacionalizaci\u00f3n de las empresas locales en el sector vitivin\u00edcola\u201d<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Presencia<\/h3>\n\n\n\n<p>Los<strong>&nbsp;vinos de Canarias<\/strong>, y en particular, los de Tenerife, han sido los grandes triunfadores del&nbsp;<strong>Concurso Mondial des Vins Extremes-Cervim 2020<\/strong>, que tuvo lugar recientemente en el Valle de Aosta, en&nbsp;<strong>Italia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>La gran presencia de&nbsp;<strong>bodegas canarias<\/strong>&nbsp;en el certamen, de hecho la regi\u00f3n con mayor n\u00famero de muestras participantes, ha tra\u00eddo consigo un total de 38 medallas -entre grandes medallas y medallas de oro-, de las que 27 recayeron en vinos procedentes de Tenerife, todo un \u00e9xito, adem\u00e1s de cinco Premios Especiales para la isla.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>La enorme participaci\u00f3n de bodegas isle\u00f1as en este concurso se tradujo en que Canarias obtuviera el premio especial Mondial des Vins Extremes 2020; zona de mayor aportaci\u00f3n de muestras.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>El Archipi\u00e9lago logr\u00f3 seis Grandes Medallas de Oro, 32 Medallas de Oro y seis Premios Especiales (incluido el citado&nbsp;&nbsp;Mondial des Vins Extremes 2020). En este certamen de zonas de monta\u00f1a, de islas y de lugares denominados como heroicos; al cultivarse las vides en parcelas que superan los 500 metros de altitud y m\u00e1s del 30% de pendiente, y en el que este a\u00f1o participaron 785 vinos provenientes de 19 pa\u00edses, incluidos algunos extracomunitarios, como es el caso de Georgia, Armenia, Kazajst\u00e1n, Turqu\u00eda, L\u00edbano o Israel, entre otros. En total, el concurso entreg\u00f3 20 Grandes Medallas de Oro y 220 Medallas de Oro.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-vivid-cyan-blue-background-color has-background\" href=\"https:\/\/www.peperoldan.com\/blog\/cata-de-vinos-en-tenerife\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cata de vinos en Tenerife<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>El&nbsp;<strong>Cervim<\/strong>&nbsp;(Centro de Investigaci\u00f3n, Estudio, Salvaguarda, Coordinaci\u00f3n y Valorizaci\u00f3n de la Viticultura de Monta\u00f1a). Organizador de este concurso, es una entidad internacional constituido en 1987. <\/p>\n\n\n\n<p>Su funci\u00f3n es valorar y salvaguardar la llamada&nbsp;<strong>viticultura heroica<\/strong>. A \u00e9l est\u00e1n asociados regiones y organismos regionales y nacionales que trabajan para la valorizaci\u00f3n de este tipo de viticultura; entre ellos, se encuentra el Cabildo de Tenerife.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Los premios<\/h3>\n\n\n\n<p>Tenerife obtuvo cinco premios especiales, el Gran Premio Cervim y el Cervim Originale, concedidos al vino&nbsp;<strong>Ainhoa Dulce 2019, de Bodegas Balc\u00f3n de La Laguna<\/strong>, de la DOP Islas Canarias. Esta bodega obtuvo el galard\u00f3n Especial Cervim.<\/p>\n\n\n\n<p>El Premio de la Excelencia Cervim recay\u00f3 en el vino <strong>Pagos de Rever\u00f3n, de Bodegas Rever\u00f3n<\/strong>, de la DO Abona; y el Vinofed 2000 fue a parar al vino&nbsp;<strong>Alejandro Galllo Vijariego Negro y Tintilla 2018, de Bodega Grinfeld Mir<\/strong>, de DO Islas Canarias.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Fueron galardonados con grandes medallas de oro:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Alejandro Gallo Vijariego negro y tintilla-2018<\/strong>&nbsp;(DOP Islas Canarias), de la Bodega Grinfeld Mir-Santa Cruz de Tenerife;&nbsp;<\/li><li><strong>Herrera Capote 2019<\/strong>&nbsp;(DOP Islas Canarias), de Bodegas Balc\u00f3n de La Laguna;&nbsp;<\/li><li><strong>Ainhoa Dulce 2019<\/strong>&nbsp;(DOP Islas Canarias), de Bodegas Balc\u00f3n de La Laguna;&nbsp;<\/li><li><strong>Pagos de Rever\u00f3n 2019<\/strong>&nbsp;(DOP Abona), de Bodegas Rever\u00f3n-Vilaflor; <\/li><li><strong>El Legado de Camacho 2017<\/strong>&nbsp;(DO Valle de G\u00fc\u00edmar), de Bodegas Prodiflora-Puertito de G\u00fc\u00edmar.&nbsp;&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Obtuvieron medallas de oro:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>El&nbsp;<strong>blanco seco de Brumas de Ayosa 2019<\/strong>&nbsp;(DO Valle de G\u00fc\u00edmar); de la SAT Viticultores Comarca de G\u00fc\u00edmar; <\/li><li><strong>Blanco sobre l\u00edas Brumas de Ayosa 2019<\/strong>&nbsp;(DO Valle de G\u00fc\u00edmar), de la SAT Viticultores Comarca;<\/li><li> <strong>Pico Cho Marcial Blanco 2019<\/strong>&nbsp;(DO Islas Canarias), de la SAT Viticultores Comarca de G\u00fc\u00edmar;<\/li><li>&nbsp;<strong>Testamento Dry<\/strong>&nbsp;(DO Abona), Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona;<\/li><li><strong>List\u00e1n blanco de Pagos de Rever\u00f3n 2019<\/strong>&nbsp;(DO Abona), de Bodegas Rever\u00f3n;&nbsp;<\/li><li><strong>Malvas\u00eda arom\u00e1tica de Pagos de Rever\u00f3n 2019<\/strong>&nbsp;(DO Abona), de Bodegas Rever\u00f3n;&nbsp;<\/li><li><strong>Malvas\u00eda arom\u00e1tica de Pagos de Rever\u00f3n 2018<\/strong>&nbsp;(DO Abona), de Bodegas Rever\u00f3n;<\/li><li><strong>Mencey de Chasna blanco semiseco 2019<\/strong>&nbsp;(DO Abona), de Bodega Mencey de Chasna;&nbsp;<\/li><li><strong>Los Tableros afrutado 2019<\/strong>&nbsp;(DO Abona), de Bodega Mencey de Chasna;<strong>&nbsp;<\/strong><\/li><li><strong>Ainhoa afrutado 2019<\/strong>&nbsp;(DO Islas Canarias), de Bodega Balc\u00f3n de La Laguna;&nbsp;<\/li><li><strong>Pico Cho Marcial afrutado 2019<\/strong>&nbsp;(DO Valle de G\u00fc\u00edmar), SAT Viticultores Comarca de G\u00fc\u00edmar;&nbsp;<\/li><li><strong>Acentejo marba blanco afrutado 2019<\/strong>&nbsp;(DO Tacoronte-Acentejo), de Bodegas Marba;&nbsp;<\/li><li><strong>Qu\u00edquere blanco afrutado 2019<\/strong>&nbsp;(DOP Islas Canarias), de Bodega Grinfeld Mir;&nbsp;<\/li><li><strong>Apaga y V\u00e1monos 2019<\/strong>&nbsp;(DOP Abona), de la Sociedad Cooperativa Agr\u00edcola San Miguel;&nbsp;<\/li><li><strong>Calius tinto joven 2019<\/strong>&nbsp;(DOP Islas Canarias), de C\u00e1ndido Hern\u00e1ndez P\u00edo;&nbsp;<\/li><li><strong>Caluis vendimia seleccionada 2018<\/strong>&nbsp;(DOP Islas Canarias), de C\u00e1ndido Hern\u00e1ndez P\u00edo;&nbsp;<\/li><li><strong>Acentejo baboso negro 2018<\/strong>&nbsp;(DO Tacoronte-Acentejo), de Vi\u00f1a Est\u00e9vez;&nbsp;<\/li><li><strong>Brumas de Ayosa tinto 2019<\/strong>&nbsp;(DO Valle de G\u00fc\u00edmar), de la SAT Viticultores Comarca de G\u00fc\u00edmar;&nbsp;<\/li><li><strong>List\u00e1n Negro 2019<\/strong>&nbsp;(DOP Islas Canarias), Bodegas El Lomo;&nbsp;<\/li><li><strong>Pagos de Rever\u00f3n 2019<\/strong>&nbsp;(DO Abona), de Bodegas Rever\u00f3n;&nbsp;<\/li><li><strong>Dom\u00ednguez colecci\u00f3n baboso negro 2017<\/strong>&nbsp;(DO Tacoronte-Acentejo), de Dom\u00ednguez Cuarta Generaci\u00f3n; <\/li><li><strong>Brumas de Ayosa malvas\u00eda arom\u00e1tica 2019<\/strong>&nbsp;(DOP Valle de G\u00fc\u00edmar), de la SAT Viticultores Comarca de G\u00fc\u00edmar.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Consulta&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.diariodetenerife.info\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/lista-vini-premiati_2020-doc.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">AQU\u00cd<\/a>&nbsp;el listado completo de vinos premiados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los vinos tinerfe\u00f1os triunfaron en el concurso Cervim 2020, celebrado en Italia. 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