{"id":21554,"date":"2020-06-29T18:46:33","date_gmt":"2020-06-29T17:46:33","guid":{"rendered":"https:\/\/peperoldan.com\/blog\/?p=21554"},"modified":"2020-06-29T18:46:33","modified_gmt":"2020-06-29T17:46:33","slug":"la-tasca-de-arana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peperoldan.com\/blog\/la-tasca-de-arana\/","title":{"rendered":"La Tasca de Arana"},"content":{"rendered":"\n

La Tasca de Arana se define como un restaurante de cocina casera hecha con mucho mimo.<\/h2>\n\n\n\n

Tras este tiempo de confinamiento comenzamos a visitar esos lugares que nos conquistan y despu\u00e9s les recomendamos para que los tengan en cuenta en sus pr\u00f3ximas escapadas. Nuestra primera salida, un poco desubicados a\u00fan, fue este rinc\u00f3n lagunero cuya mejor baza es el buen hacer de su cocina.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQui\u00e9n hay detr\u00e1s? <\/h3>\n\n\n\n

La Tasca de Arana es el sue\u00f1o cumplido de Sara y Sergio. Un acogedor restaurante en el Casco Hist\u00f3rico de San Crist\u00f3bal de La Laguna, Patrimonio de la Humanidad en la isla de Tenerife.<\/p>\n\n\n\n

La cocina est\u00e1 hecha al estilo tradicional, como la hac\u00edan nuestras abuelas, a fuego lento y con mucho cari\u00f1o. <\/p>\n\n\n\n

Comprometidos con la calidad<\/h3>\n\n\n\n

Hace algo m\u00e1s de un a\u00f1o se formaron con la Asociaci\u00f3n de Celiacos de Tenerife (ACET) <\/a> y se marcaron como reto tener una propuesta mayoritariamente SIN GLUTEN<\/strong>, sin que por ello bajara ni una pizca el nivel al que ya ten\u00edan acostumbrados a sus clientes no celiacos.<\/p>\n\n\n\n

\"la-tasca-de-arana\"<\/figure>
\n

Aunque cada vez son m\u00e1s frecuentes, no es f\u00e1cil encontrar este tipos de establecimientos donde tengan esta sensibilidad con las alergias\/preferencias alimentarias. <\/p>\n\n\n\n

En este caso, las redes sociales e internet de forma general, juegan un papel fundamental en la difusi\u00f3n de este tipo de negocios.<\/p>\n\n\n\n

Desde aqu\u00ed fomentamos el apoyo a este tipo de locales que contribuyen de forma significativa al desarrollo empresarial de las ciudades, especialmente en lo que concierne a la creaci\u00f3n de empleo.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n
Tenerife, motivos para conocerte: La Gastronom\u00eda<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 se come en La Tasca de Arana?<\/h3>\n\n\n\n

La mayor\u00eda de las personas que pasan por aqu\u00ed realizan una valoraci\u00f3n positiva, eso es un buen comienzo.<\/p>\n\n\n\n

Su carta es diversa y tienen una amplia variedad de platos. Croquetas caseras gourmet. Pan Bao de pulled pork y cebolla roja encurtida. Ensalada r\u00fastica griega. Huevos rotos rotos con secreto ib\u00e9rico o con gulas y langostinos. Puntas de solomillo ib\u00e9rico con salsa de mascarpone y ajo negro\u2026<\/p>\n\n\n\n

Les mostramos algunos ejemplos:<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ensalada r\u00fastica griega<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Pan Bao de pulled pork y cebolla roja encurtida<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"la-tasca-de-arana\"
Huevos rotos con jam\u00f3n<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

En una de sus \u00faltimas publicaciones remarcaban:<\/p>\n\n\n\n

\u00abEn La Tasca de Arana nos gusta que la gente sea feliz. Nosotros intentamos conseguirlo a trav\u00e9s de la comida, a trav\u00e9s de que los platos salgan repletos y vuelvan vac\u00edos. Nos gusta tener gestos que te hacen sentir bien, como reservarte esa mesa en particular o tener disponible ese postre que sabemos que te encanta\u00bb.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Datos del negocio La Tasca de Arana<\/h3>\n\n\n\n