{"id":16195,"date":"2017-01-13T12:27:52","date_gmt":"2017-01-13T12:27:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.peperoldan.com\/?p=16195"},"modified":"2017-01-13T12:27:52","modified_gmt":"2017-01-13T12:27:52","slug":"la-recova-mercado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peperoldan.com\/blog\/la-recova-mercado\/","title":{"rendered":"Mercado de la Recova"},"content":{"rendered":"\n

La Recova o Mercado Nuestra Se\u00f1ora de \u00c1frica <\/a>abre sus puertas  en 1943. Desde entonces la calidad en sus productos frescos y una cuidada atenci\u00f3n hacia sus clientes han sido sus principales caracter\u00edsticas.<\/h2>\n\n\n\n

Me apasionan los mercados, no es ning\u00fan secreto. Haber pasado la mayor parte de mi infancia cerca a uno de ellos quiz\u00e1s ayude.<\/p>\n\n\n\n

El Mercado de la Recova en Santa Cruz de Tenerife es un ejemplo claro de sana evoluci\u00f3n. Actualmente existen mercados enfocados casi en exclusiva a la restauraci\u00f3n, olvidando sus verdaderos or\u00edgenes. Un mercado debe ser un lugar de encuentro donde vaya la gente a hacer sus compras diarias de fruta, carnes y pescado. La posibilidad de ofrecer servicios de cafeter\u00edas o restaurantes es importante, pero no como el elemento principal en el que gire todo.<\/p>\n\n\n\n

La visita es recomendable hacerla temprano. Echar un vistazo a su patio central\u00a0y recorrer sus dos alas, la de levante y la de poniente. Dejarse atrapar por los aromas, recorrer cada pasillo empap\u00e1ndote de la esencia de cada puesto, conocer cientos de historias y an\u00e9cdotas…<\/p>\n\n\n\n

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Vivirla para sentirla<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Mi recomendaci\u00f3n, visitar la planta baja (pescader\u00edas fundamentalmente) , tiendas de especias, productos artesanos, quesos, vinos canarios  y los puestos de las flores naturales. Sentarte en una de sus terrazas o bancos mientras tomas algo y simplemente dejarte llevar… el mercado har\u00e1 el resto.<\/p>\n\n\n\n

Olv\u00eddate de comparaciones. Cada lugar es \u00fanico y ese es el motivo por el que nos encanta viajar, \u00bfverdad?<\/p>\n\n\n\n

De alguna manera los mercados representan a sus ciudades, y sin lugar a dudas, la Recova mantiene una referencia clara a sus gentes.<\/p>\n\n\n\n

Horario:<\/h3>\n\n\n\n